围绕食品领域新技术、新工艺、新产品、新装备,结合企业需求进行技术攻关,依托中原食品实验室和河南省食品加工中试基地,构建“实验室+研究院+化器+中试基地+产业基金+产业园区”的全链条科技成果转化服务体系,推动科技成果供给端与需求端有效融合,让更多优秀科技成果落地食品企业,打造食品产业创新发动机。今年,中原食实验室已发布代表性科研成果36项,立项科研项目163项,已突破16项关键技术,先后与想念、三剑客等10家企业签订技术合作协议金额共4070万元,2023年预计助推企业增收150亿元以上。
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