河南省食用菌产业科技特派员服务团 赴舞阳开展香菇越夏技术服务

2023-07-18 16:18

7月14日-16日，为防止夏季高温高湿季节，香菇菌棒出现烧菌、烂棒问题河南省食用菌产业科技特派员服务团，及时赶到舞阳县，深入绿珍种植专业合作社、保和乡钟庄村和大路李村等地实地调研，科学分析导致烂棒原因：一是菌棒没有蒸熟，存在部分菌棒灭菌不彻底现象；二是发菌时间不够，没有达到生理成熟，抗热性就差；三是生长过程中突遇高温，没有及时散堆、通风、喷水，导致菌棒烧菌；四是菌棒中添加的麸皮量过多，越夏遇高温容易烂棒。   服务团在指导菇农张晓存香菇烂棒防治技术 　　河南省食用菌产业科技特派员服务团发现导致问题的原因后，立即组织舞阳县食用菌种植基地、合作社及部分上规模菇农，分别在绿珍种植专业合作社、保和乡钟庄村和大路李村等地开展3场香菇烂棒防治、品种选育、越夏管理等专项培训和指导，并发放相关技术资料。为确保我县食用菌安全越夏，保增收，培训结束，要求参训人员尽快将最新香菇越夏技术，传授给更多菇农。 　　（舞阳县科技创新服务中心   胡潇文） 次阅读

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